信州ファーム荻原のお米
信州ファーム荻原から安心・安全のお米をお届けします！
私たちが精一杯気持ちを注いで育てたお米は、今年も元気に育ってくれました。
おいしい米をお届けします。
こだわりの逸品 オリジナルブランド米「信州りんご米」
八重原は、県内有数の良質米産地として有名です。
50ｋｍ以上はなれた蓼科山からの清涼な湧き水を用水とし、粘土質の大地で栽培しています。
信州のりんごを一緒に醗酵させた「りんご堆肥」を使用し、農薬、化学肥料は一切使用していません。
信州りんご米は、「百姓は台地（＝舞台）で舞うんだ」という思いと「八重原」という産地ブランドが世の中に羽ばたく思いを込めた、八重原台地と私たちの思いの結晶です。
信州りんごで育った「信州りんご米」
2kg 販売価格 1,340円
5kg 販売価格 3,340円
10kg 販売価格 6,630円
15kg 販売価格 9,910円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 13,140円【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産米のものです。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
「浅間こし」 農薬・化学肥料は100％削減 こしひかり
長野県東御市産コシヒカリ。
「浅間こし」は農薬・化学肥料は100％削減。つまり、農薬・化学肥料を一切使用していない特別栽培米です。
農薬を使わないで栽培するために、私たちが田んぼの中に入り、合鴨のように草取りをしました。
「浅間こし」は、香り、甘み、粘り、どれも強すぎずバランスの良い長野県産こしひかりです。
特別栽培米とは？
「浅間こし」農薬・化学肥料は100％削減
長野県東御市産コシヒカリ
2kg 販売価格 1,270円
5kg 販売価格 3,170円
10kg 販売価格 6,290円
15kg 販売価格 9,300円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 12,460円【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産の価格です。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
農薬・化学肥料は100%削減 ミルキークイーン「蓼科ミルキー」
八重原のお隣、立科町で栽培されたお米、ミルキークィーン。
「蓼科ミルキー」は農薬・化学肥料は100％削減。つまり、農薬・化学肥料を一切使用していない特別栽培米です。
立科町は水系や土質は八重原に似ており、昔から美味しいお米が栽培されています。
お米を炊く時、通常より気持ち少なめに炊くとミルキークイーンの粘りとうまみが引き立ちます。
ミルキークイーン「蓼科ミルキー」
2kg 販売価格 1,200円
5kg 販売価格 3,000円
10kg 販売価格 5,950円
15kg 販売価格 8,890円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 11,780円【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産の価格です。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
農薬・化学肥料は50%削減 ミルキークイーン「信州ミルキー」
佐久市望月で栽培されたお米、ミルキークイーン。
「信州ミルキー」は農薬・化学肥料は50%削減で作られました。
お米を炊く時、通常より気持ち少なめに炊くとミルキークイーンの粘りとうまみが引き立ちます。
ミルキークイーン「信州ミルキー」
2kg 販売価格 1,030円
5kg 販売価格 2,580円
10kg 販売価格 5,110円
15kg 販売価格 7,640円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 10,120円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産の価格です。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
みずみずしさが美味しい 「高水分米」
通常の調整水分「15％」よりも高く調整したお米で、自分で栽培したお米だからこそ少量を適切な保管が出来るからこそ可能な高水分米です。
農薬・化学肥料50%削減で作られ、新米の美味しさをより長く味わえるお米です。
こしひかり「高水分米」
2kg 販売価格 1,030円
5kg 販売価格 2,580円
10kg 販売価格 5,110円
15kg 販売価格 7,640円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 10,120円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産米の価格です。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
若いお百姓が作ったお米 長野県産こしひかり
私たち若者が、朝晩毎日、田んぼに行って成長を確認し、必要に応じて除草や水管理をしました。
農薬・化学肥料50%削減されたお米（こしひかり）です。
私達”若いお百姓”が作ったお米を是非ご賞味下さい。
若いお百姓が作ったお米
長野県東御市産コシヒカリ
2kg 販売価格 930円
5kg 販売価格 2,310円
10kg 販売価格 4,570円
15kg 販売価格 6,830円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 9,040円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産の価格です。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
農薬・化学肥料50%削減 「春日こまち」
佐久市春日（旧望月町）で栽培されたあきたこまちです。
農薬・化学肥料50%削減の特別栽培米です。
あきたこまち「春日こまち」
2kg 販売価格 880円
5kg 販売価格 2,210円
10kg 販売価格 4,360円
15kg 販売価格 6,510円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 8,610円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産米の価格です。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
和食におすすめのお米「ささにしき」
かつてはコシヒカリに次ぐほどの生産量があった品種ですが、育てるのが難しく今ではほとんど店頭で目にすることがないほど激減してしまいました。
しかし、数少ない日本古来の系統を引き継いでいる品種であっさりとしているのにしっかりとした粒感、食べやすさなどは、一緒に食べる食材を引き立てるようなお米です。
和食におすすめのお米です。
「ささにしき」
2kg 販売価格 1,030円
5kg 販売価格 2,580円
10kg 販売価格 5,110円
15kg 販売価格 7,640円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 10,120円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産米の価格です。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
長野県オリジナル米「風さやか」
名前の通りのさわやかな香りがし、ほのかな甘みが冷めても続きます。
ほどよい粘りと弾力があるため粒感がしっかりしています。
粘り・味・香り、食味のバランスが良い信州自慢のお米です。
長野県オリジナル米「風さやか」
2kg 販売価格 1,030円
5kg 販売価格 2,580円
10kg 販売価格 5,110円
15kg 販売価格 7,640円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 10,120円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産米の価格です。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
炊きあがりの香りや粘りも逸品「いのちの壱」
奇跡のお米と言われるコシヒカリの突然変異で誕生したお米です。粒が大きいので炊き立ての艶が素晴らしいです。
粒が大きいということは登熟させることに時間がかかり難しいということ。信州の冷涼な気候だからこそじっくり熟することができます。
炊きあがりの香りや粘りも逸品です。
粒が大きいので優しく扱うのがポイント。浸水性が良いので、水を少し控えめにして、歯ごたえのある炊きあがりにすると美味しいお米です。
炊きあがりの香りや粘りも逸品「いのちの壱」
2kg 販売価格 1,200円
5kg 販売価格 3,000円
10kg 販売価格 5,950円
15kg 販売価格 8,890円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 11,780円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産米の価格です。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
「いのちの壱」は現在販売を中止しております。
やさしい甘みと程よい粘り「縁むすび」
土づくりをし、一生懸命にお米を育て、その想いのこもったお米を通して、お客様との「ご縁」が生まれることを願う・・・そんなストーリーのお米です。
やさしい甘みと程よい粘り、粒の大きなお米です。
「縁結び」は大切な方への贈りものにも最適です。
やさしい甘みと程よい粘り「縁むすび」
2kg 販売価格 1,200円
5kg 販売価格 3,000円
10kg 販売価格 5,950円
15kg 販売価格 8,890円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
20kg 販売価格 11,780円 【送料無料(沖縄・離島除く)】
価格は全て税込で、令和3年度産米の価格です。
精米方法は、玄米・5分づき・7分づき・白米からお選び下さい。
「いのちの壱」は現在販売を中止しております。
お米のご購入について 必ずお読みください
※価格はすべて税込です。
※販売価格は玄米での価格となります。精米は無料サービスにて行っております。
※内容量は玄米の時の重量となりますので、精米サービスをご希望された場合には、精米された分（白米の場合、約10%のぬかの分量）重量が減りますので、ご了承下さい。
※１）送料の一部地域の有料について
【送料無料(沖縄・離島除く)】と記載された商品の沖縄・離島以外へのお届けは送料無料となります。しかし、一部地域（沖縄・離島）へは、送料700円が発生しますので、ご理解のほどお願いいたします。
